La Tunella
Il Pignolo è uno dei vitigni di sicura provenienza indigena dei Colli Orientali del Friuli. Le uve dopo aver subito un estremo diradamento in pianta nel mese di giugno, vengono raccolte rigorosamente a mano e riposte in piccole cassette per un leggero appassimento. Segue poi la diraspatura e la pigiatura soffice.
Pignolo – vino rosso La Tunella €19,90 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
Il Valmasìa è l’ideale abbinamento a tutti i piatti del mare, si esalta con pasta alle sarde, tagliolini all’astice o ai frutti di mare, ravioli di rombo. Da provare anche con primi piatti di pasta alle erbe e filetti di orata o branzino.
Valmasìa – vino bianco La Tunella €9,80 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
L’Arcione è un vino rosso importante, da accompagnare a piatti forti, ottenuto da uve selezionate provenienti da vigneti di diversa età. Dona al naso e al gusto un’elegante robustezza.
L’Arcione – vino rosso La Tunella €21.90 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli