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Vino, birra e cibo

Rossi

Vino Syrah Brama
MesaRossi

Vino Syrah Brama IGT Valli di Porto Pino Cantina Mesa

written by Lo staff - Enoteca Sabelli

Espressione di un gusto ricco di sfumature, il vino Syrah Brama Valli di Porto Pino, prodotto IGT della Cantina Mesa, si contraddistingue per un sapore speziato che dona sorprese ad ogni sorso. Vitigno stagliato in mezzo al verde della macchia mediterranea, trattato unicamente a caduta naturale, si trova ad una distanza di appena 300 metri dal mare.

Polposo e fresco, con tannicità delicata, questo vino Syrah dona profumi giovanili di viola ciocca, ribes e mirtilli, eucalipto e note vanigliate. La tradizione vitivinicola del territorio della IGT “Valli di Porto Pino” risale almeno al periodo fenicio-punico; i reperti di vinaccioli e di vasi potori ritrovati nei nuraghi, infatti, portano a pensare che intorno a questi territori esistesse già all’epoca un’adeguata viticoltura. La storia ed il territorio continuano e regalarci così un vino fresco con un gran carattere che esprime in pieno il meglio della macchia mediterranea.

Vino Syrah Brama Valle di Porto Pino

Questo vino Syrah viene ottenuto tramite fermentazione in vasche d’acciaio e successiva maturazione in botti di rovere di terzo passaggio, per circa 6 mesi. Al palato è ricco, caratterizzato da tannini dolci e morbidi e una spiccata sapidità che regala un finale lungo e persistente.

Altri dettagli

Denominazione: Valli di Porto Pino IGT
Vitigni: syrah
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: secondi piatti di terra

Qui un altro vino rosso della stessa cantina che pensiamo possa piacerti

 

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    Vino Syrah Brama IGT Valli di Porto Pino Cantina Mesa was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
    26 Agosto 2017 0 comment
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    Brace Cagnulari IGT
    MesaRossi

    Brace Cagnulari IGT Cantina Mesa a €11,50

    written by Lo staff - Enoteca Sabelli

    Il Brace Cagnulari è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve coltivate a Usini, in provincia di Sassari. Un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare, con una resa di circa 50 quintali per ettaro. Un terreno costituito da marna e granito, caratteristiche che permettono alla produzione l’ottenimento di risultati unici.

    Le uve del Brace Cagnulari vengono fatte fermentare e macerare sulle bucce per 14 giorni, l’affinamento avviene per una parte in vasca di cemento per 7 mesi, e per la restante in tonneaux e barrique non di 1° passaggio. Seguono a completamento ulteriori 2 mesi in bottiglia.

    Il Brace Cagnulari ha una gradazione alcolica di 15% vol. Il colore è rosso rubino intenso; profumo etereo, con gradevoli ed intense note speziate cui si affiancano ricchi sentori fruttati. Al palato si presenta di buona struttura, con corpo deciso e buona sapidità, e tannini morbidi e persistenti con una chiusura persistente e piacevole.

    Questo vino è davvero eccezionale, come per tutta la produzione della Cantina Mesa di cui siamo orgogliosi estimatori da diversi anni. In particolare il Brace Cagnulari ben si abbina a piatti di terra saporiti e decisi.

    Cantina Mesa logo

    Il nome Mesa, che in sardo come in spagnolo significa tavola, rappresenta in sole due sillabe l’essenza della cantina. Nutrimento, convivialità, passione, profumi che si legano ai ricordi del territorio. Cantina Mesa nasce così, come una dichiarazione d’amore per la Sardegna, un legame di bellezza e bontà, celebrazione di generosità e cultura, attraverso uno dei suoi preziosi tesori: il vino. Così si realizza il sogno di Gavino Sanna, il noto pubblicitario italiano, di creare qualcosa di davvero straordinario, unico e semplice come la sua terra, per la sua terra.

    Brace Cagnulari, un riepilogo

    Tipologia: Vino Rosso
    Origine: Sant’Anna Arresi (CI)
    Formato: 750 ml
    Gradazione alcolica: 15% vol.
    Produttore: Cantina Mesa – S. Anna Arresi
    Denominazione: Isola dei Nuraghi Rosso IGT
    Uve: Cagnulari 100%

     

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      Brace Cagnulari IGT Cantina Mesa a €11,50 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
      23 Aprile 2017 2 comments
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      casale del giglio vino rosso
      Casale del GiglioRossi

      Casale del Giglio, vino rosso – da €6,20

      written by Lo staff - Enoteca Sabelli

      Ecco un’ottima selezione direttamente dalla nostra linea di fornitura tutta dedicata al vino rosso di produzione Casale del Giglio.

      La Casale del Giglio, eredità della Santarelli S.p.A., è una cantina dell’agro pontino che ad oggi, dopo decenni di sperimentazioni, propone in tutto il mondo dei prodotti di alto valore enologico.

      Qui di seguito delle info-box dedicate al vino rosso: non farteli sfuggire. La nostra professionalità ti garantisce sempre il meglio!

      *clicka sulle singole immagini per aprirle a dimensioni piene su un’altra scheda

      Casale del GiglioCasale del Giglio

      Casale del GiglioCasale del Giglio Casale del GiglioCasale del Giglio Casale del GiglioCasale del Giglio

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        Casale del Giglio, vino rosso – da €6,20 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
        9 Marzo 2017 1 comment
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        Ribolla Nera Schioppettino
        La TunellaRossi

        Ribolla Nera – Schioppettino vino rosso La Tunella €16,90

        written by Lo staff - Enoteca Sabelli

        Il Ribolla Nera, conosciuto anche con il nome di Schioppettino, è uno dei vitigni di sicura provenienza indigena dei Colli Orientali del Friuli. Le uve dopo aver subito un estremo diradamento in pianta nel mese di giugno, vengono raccolte rigorosamente a mano e riposte in piccole cassette per un leggero appassimento. Segue poi la diraspatura e la pigiatura soffice.

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        Ribolla Nera – Schioppettino vino rosso La Tunella €16,90 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
        7 Dicembre 2015 0 comment
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        Pignolo La Tunella
        La TunellaRossi

        Pignolo – vino rosso La Tunella €19,90

        written by Lo staff - Enoteca Sabelli

        Il Pignolo è uno dei vitigni di sicura provenienza indigena dei Colli Orientali del Friuli. Le uve dopo aver subito un estremo diradamento in pianta nel mese di giugno, vengono raccolte rigorosamente a mano e riposte in piccole cassette per un leggero appassimento. Segue poi la diraspatura e la pigiatura soffice.

         

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        Pignolo – vino rosso La Tunella €19,90 was last modified: Novembre 28th, 2017 by Lo staff - Enoteca Sabelli
        7 Dicembre 2015 0 comment
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