Espressione di un gusto ricco di sfumature, il vino Syrah Brama Valli di Porto Pino, prodotto IGT della Cantina Mesa, si contraddistingue per un sapore speziato che dona sorprese ad ogni sorso. Vitigno stagliato in mezzo al verde della macchia mediterranea, trattato unicamente a caduta naturale, si trova ad una distanza di appena 300 metri dal mare.
Polposo e fresco, con tannicità delicata, questo vino Syrah dona profumi giovanili di viola ciocca, ribes e mirtilli, eucalipto e note vanigliate. La tradizione vitivinicola del territorio della IGT “Valli di Porto Pino” risale almeno al periodo fenicio-punico; i reperti di vinaccioli e di vasi potori ritrovati nei nuraghi, infatti, portano a pensare che intorno a questi territori esistesse già all’epoca un’adeguata viticoltura. La storia ed il territorio continuano e regalarci così un vino fresco con un gran carattere che esprime in pieno il meglio della macchia mediterranea.
Questo vino Syrah viene ottenuto tramite fermentazione in vasche d’acciaio e successiva maturazione in botti di rovere di terzo passaggio, per circa 6 mesi. Al palato è ricco, caratterizzato da tannini dolci e morbidi e una spiccata sapidità che regala un finale lungo e persistente.
Altri dettagli
Denominazione: Valli di Porto Pino IGT
Vitigni: syrah
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: secondi piatti di terra
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