Il Valmasìa è l’ideale abbinamento a tutti i piatti del mare, si esalta con pasta alle sarde, tagliolini all’astice o ai frutti di mare, ravioli di rombo. Da provare anche con primi piatti di pasta alle erbe e filetti di orata o branzino.
L’Arcione è un vino rosso importante, da accompagnare a piatti forti, ottenuto da uve selezionate provenienti da vigneti di diversa età. Dona al naso e al gusto un’elegante robustezza.
Questo Nero d’Avola biologico, della cantina Alessandro di Camporeale, nasce su un vigneto giovane e vigoroso, adagiato su un terreno argilloso ricco di calcare e potassio, impiantato nel 2000 a 380 metri sul livello del mare, con un sistema di allevamento a spalliera con cordone speronato.
Il Kaid Sauvignon Alessandro di Camporeale, è la new entry biologica esclusiva e a basso costo (9.90€) che abbiamo esposto da qualche mese, con grande soddisfazione della nostra clientela.
Il Grillo Vigna di Mandranova, della cantina Alessandro di Camporeale, è la new entry biologica esclusiva e a basso costo che abbiamo esposto da qualche mese, con grande soddisfazione della nostra clientela.