Il vino bianco Benedé Catarratto, della cantina Alessandro di Camporeale, è la new entry biologica esclusiva e a basso costo che abbiamo esposto da qualche mese, con grande stupore della nostra clientela.
Suadente ed accattivante nei profumi, quasi “croccante” di frutto in bocca, di grande bevibilità, è un vino della tradizione per eccellenza, preziosa testimonianza del Catarratto, un’uva allevata nell’Isola sicula dalla notte dei tempi.
Il Catarratto rappresenta infatti uno dei vitigni autoctoni più antichi del panorama vitivinicolo siciliano. Diffuso in tutta la Sicilia occidentale, oggi questo vitigno rappresenta una delle varietà a bacca bianca di spicco dell’isola.
Cosa aspetti per dare un gusto fresco e deciso alla tua estate?
TIPOLOGIA
Bianco DOC – Sicilia
VITIGNO
100% Catarratto
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
BOTTIGLIE NELL’ANNATA
30.000
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 – 12°C
CALICE CONSIGLIATO
Calice medio a tulipano
ABBINAMENTI
Ottimo con antipasti di mare, gamberoni e scampi alla brace
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